Sin dal 1939 Tacchino ha fatto suoi i metodi di lavorazione manuale che tuttora adotta e che permettono di offrire un cappello italiano di qualita' superiore. I materiali utilizzati, la cura nelle lavorazioni in ogni particolare e lo stile di ogni modello sono le caratteristiche principali che garantiscono l'ottima qualita' nei cappelli Tacchino. Nelle qualita' superiori vengono utilizzati peli di lepre, nutria, coniglio. Tali accorpamenti garantiscono l'impermeabilita', la traspirazione e rendono il cappello atermico, quindi ottimo per tutte le situazioni di vita e lavoro all'aperto. I modelli vengono realizzati in funzione dello stile ma soprattutto per migliorare la portabilita' del cappello. Studiamo infatti, le situazioni dove il cavaliere, il cacciatore e il pescatore chiedono al loro cappello il massimo dell'affidabilita'. Ecco perche' camarghesi, andalusi, cacciatori, cow-boy, pescatori, cavalieri, driver, divi del cinema, dello spettacolo e molti altri hanno scelto un cappello Tacchino.